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Original Text:
- Monsieur voilà vingt ans que je poursuis l'union de la reinette et de la pomme d'apis..... je suis enfin arrivé cette année à produire ce fruit vert qui me revient à trois mille sept cent quatre vingt sept francs.... mais qui me vaudra une mention bien honorable à la Société Centrale de Pommiculture!...

Translation:
For 20 years I was trying to cross a Rennet apple with a Rosey apple..... this year I am finally successful. It has cost me 3'787 Francs in all for this green apple.... but it'll be worth it, since I'll be mentioned in the Central Society of Apple Culture.