Original Text:
Le bœuf-éléphant, nouvelle variété très utile mais qui, malheureusement, n'est pas encore à la portée de toutes les bourses . . . - Prix, trente mille francs! . . .

Translation:
The Ox-Elephant, a new and very promising breed. Unfortunately still beyond the financial possibilities of the average citizen.... price: 30'000 francs.