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Original Text:INDUSTRIE CHINOISE. Les Chinois sont eminemment industrieux ils trouvent moyen de confectionner du café Moka avec de la chicorée, du lait avec de l'amidon et tous les vins du monde sans une grappe de raisin.
Translation:CHINESE INDUSTRY. The Chinese are eminently industrious, finding a way to make coffee out of chicory, milk from starch, and wine without using any grapes.
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