Original Text:
- Madame, ... ce n'est pas assez que d'avoir dansé au bénéfice de ces pauvre Polonais.... soyons Philantropes jusqu'au bout..... allons maintenant souper à leur profit!.....

Translation:
Madame, it is not enough to have danced for the benefit of the poor Polish people. . . Let's be philanthropic to the end . . . let's go have supper now to their benefit.