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Original Text:
-Tenez, je viens de tuer un magnifique coq de bruyère!....
-Mais, malheureux!... c'est le coq Brahma de la ferme voisine..., un coq qui vous coûtera peut-être plus de trente francs.... sans compter les coups de fourche!....

Translation:
- Look! I just killed this magnificent grouse! …
- Poor you! That is the rooster of the farm next door. That cock will cost you more than thirty francs, not counting the pitchfork jabs!