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Original Text:
Dis donc, Macaire qué que c’est que c’thé d’la mère Gibou que nous faisons là ? – Bêta ! C’est du bitume. – De la boue, de la crotte et des cailloux, tu appelles ça du bitume ? excusez !.. faudra que les actionnaires soient bons enfans s’ils avalent celui-là….. – Bah ! ils avalent bien le bitume vitrifié, le bitume coloré, le bitume marbre, y-z-ont les foies chauds; c’est des vrais poulets d’inde, ça digère tout.

Translation:
- Say now, Macaire, but so what.... it is only the tea of mother Giboud that we are making here?...
- Blockhead! it's asphalt! from mud, from manure and with pebbles.
- And you call that asphalt? Excuse me... but the shareholders must be quite stupid if they swallow the stuff.
- Bah, they will swallow any asphalt, be it vitrified, colored, marbled... they have a burning faith. They are really like turkeys, they digest anything.