Original Text:
Oui ! ma petite, voilà plus de 3 semaines qu’il n’est rien entré dans son pauvre corps à ce cher homme !...... – Je viens de lui faire une bonne petite soupe de choux au lard qu’il aime tant pour le ravigoter avec quelques pommes de terre que s’il fallait croire les médecins on serait bientôt mort de faim avec leur diète………

Translation:
Yes! My dear, it has been more than three weeks that no food entered this good man’s body!… - I prepared a good cabbage soup with bacon and some potatoes, that he loves so much. This will give him some strength. If you'd follow the diet the doctors gave him, he would soon die of hunger…