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Original Text:
UNE LEÇON DE BOTANIQUE.
Le jeune Adolphe. - Oh! papa, l'beau melon! Mr. Prud'homme - Mon fils je dois vous tirer l'erreur dans laquelle vous êtes plongé relativement à ce végétal... Ce n'est point un melon; c'est un poturon... mot que quelques personnes prononcent citrouille. Le jeune Adolphe. - A quoi ça sert? Mr. Prud'homme. - Mon fils, c'est avec le poturon qu'on fait les potages à la tortue.

Translation:
A LESSON IN BOTANICS.
Young Adolf: - Oh Papa, what a nice melon!
Mr. Prudhomme: - My son, I need to point out a mistake that you are about to make in reference to this vegetable... this is not at all a melon, it is a pumpkin... a word which some people pronounce "gourd".
Young Adolf: - What is it used for.
Mr. Prudhomme: - My son, you use pumpkins to make turtle soup.