Original Text:
- Madame Prudhomme, ne nous pressons pas, ne nous pressons pas, rappelons-nous que la dignité doit présider à tous les actes de notre vie . . . . . . . . . . . la dignité seule, distingue l'homme du reste des animaux! . . . .

Translation:
- Madame Prudhomme, let's not hurry, let's recall that dignity should preside over all acts of life... dignity alone distinguishes man from the rest of the animals.